Školní jídelna

Vaříme dle receptur pro školní jídelny tak, abychom dodržovali správnou skladbu potravin, která je důležitá pro zdravý růst dětí.

Množství masa, příloh, zeleniny, ovoce, mléka je dáno propočtem na žáka v jeho kategorii.

Sledujeme současné směry ve výživě, účastníme se seminářů ,,moderní trendy ve vaření“, zařazujeme potraviny jako jsou kuskus, jáhly, bulgur apod.

Používáme bezlepkové potraviny a mouky, proto v jídelním lístku uvádíme u názvu připravovaného pokrmu ,,bez mouky“.

Vnitřní řád školní jídelny je soubor pravidel a opatření spojených s provozem školní jídelny určené ke stravování žáků a zaměstnanců školy, školní jídelny a ostatních strávníků.

Vnitřní řád školní jídelny je závazný pro všechny osoby, které se stravují ve školní jídelně, v případě nezletilých žáků i pro jejich zákonné zástupce.