Exkurze žáků 8. tříd do Mlékárny Bohemilk Opočno

Dne 7. 5. 2025 se vybraní žáci 8. tříd zúčastnili exkurze do Mlékárny Bohemilk Opočno. Tato návštěva byla nejen poučná, ale i zábavná, což žáci ocenili zejména na začátku a na konci exkurze, kdy dostali lahodnou Opočenskou zmrzlinu.
Exkurze začala prezentací o mlékárně, která žákům poskytla základní informace o historii a fungování tohoto podniku.

Poté se všichni převlékli do hygienických plášťů, nasadili si čepice na hlavu a návleky na nohy, aby splnili veškeré hygienické normy.

Žáci byli rozděleni do dvou skupin a každá z nich byla provedena celým provozem mlékárny. Měli možnost vidět plnění jogurtů a mléka do obalů, což bylo velmi zajímavé. Také mohli nahlédnout k sušičce mléka a ke strojům na přípravu zmrzliny, kde se dozvěděli o procesu, jak se co vyrábí.
Jednou z nejpozoruhodnějších částí exkurze byla návštěva laboratoří, kde se vyvíjejí nové druhy zmrzlin, a zkoumá se kvalita jednotlivých výrobků. Žáci se dozvěděli mnoho nových informací o tom, jak se mléčné výrobky vyrábějí a jaká je jejich cesta od farmy až na stůl spotřebitele.
Průvodci jim podrobně popsali výrobu jednotlivých produktů od počátku dovozu mléka až po zabalení a odvoz hotových výrobků.

Celá exkurze byla velmi přínosná a žáci si odnesli nejen nové poznatky, ale i příjemné zážitky. Na závěr návštěvy si všichni pochutnali na Opočenské zmrzlině, což bylo sladkou tečkou za tímto zajímavým dnem. A za celým projektem Z farmy na náš stůl, který v naší škole proběhl koncem dubna.

Velice si vážíme toho, že jsme mohli navštívit podnik, který patří k největším výrobcům mléčných výrobků v našem regionu. Naši žáci se tak mohli přímo v reálném prostředí seznámit s tím, kolik práce stojí za tím, než z mléka vznikne např. jogurt. 

Lucie Hejtmánková